1°) Découper des cercles de pâte feuilletée avec un emporte piece ou un verre
2°) Découper des petits cercles de la taille du groin
3°) Faire des triangles dans les chutes pour réaliser les oreilles
poser le groin et les oreilles sur le cercle du visage
4°) Marquer les narines du cochon en réalisant des fentes à la fourchette
5°) Positionner les grains de poivre ou de coriandre pour les yeux
6°) Badigeonner à l'oeuf les feuilletés originaux en forme de cochon
7°) Cuire au four 15 min à 200°C
Facile et amusant !
Note : Pour les artistes, des joues au paprika, un groin au curry, des poils de gruyere, etc...peuvent créer autant de variantes qui permettront de compléter les fines tranches de notre
saucisson sec pour le plaisir de toute la famille !
