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Rouelle au barbecue

Rouelle au barbecue

Rouelle au barbecue

Une recette à déguster en famille.


Pour 6 personnes
Préparation : 24 h
Cuisson : 15 min
  • 1 rouelle de porc
  • Huile d'olive
  • Tomates
  • Poivrons
  • Oignons
  • Herbes de Provence
  • Sel
  • Poivre 5 baies
1°) Préparer une marinade en mélangeant dans de l'huile d'olive tomates, poivrons, oignons, herbes de Provence...
 
2°) Laisser mariner la rouelle 24h.
 
3°) Faire cuire au barbecue à feu moyen en retournant la rouelle régulièrement ou au four préchauffé à 210° (th7) pendant 15 min
 
4°) Un peu de sel, du poivre 5 baies.
Servir. 
 
Bon appétit !
Rédigé le  16 nov. 2018 12:00  -  Lien permanent

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