 Nous avons choisi le piquant non brulant du piment d'Espelette pour, dans ce véritable plat cuisiné qu'est la terrine de campagne, mettre du relief à la saveur naturelle de la viande de nos porcs élevés aux grains dans notre exploitation.
Ce piquant long en bouche s'exprimera progressivement en réchauffant votre palais.
Cuisinée par notre artisan charcutier partenaire, notre terrine bénéficie de tout le savoir faire nécessaire pour flatter, comme elles le méritent, les papilles de nos clients.
Contrairement au grillon, la terrine de campagne au piment d'Espelette est à déguster après une mise au frais de 3 heures minimum afin de profiter au mieux de toutes ses qualités gustatives.
Allergènes : oeuf
Conditionnement : bocal verre
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : porc élevé aux grains, piment 1%, foie de porc, œuf, échalottes, sel, persil, poivre
Colorants ou arômes : néant
Origine : Saint Laurent de Belzagot |
